Nel quadro del progetto PEACE STEPS, realizzato da Vento di Terra ONG, una “gelateria sociale” e’ stata inaugurata oggi a Gaza City, con l’obbiettivo di offrire gelato tradizionale italiano realizzato con prodotti a km zero ed attivare una catena solidale in favore di fasce di popolazione marginalizzate.
Una speciale formazione professionale si e’ svolta nelle scorse settimane per preparare lo staff della gelateria al lavoro.
Grazie anche a PFESP-The Palestinian Fund for Employment/الصندوق الفلسطيني للتشغيل ed Acs Ong per il supporto nell’iniziativa e a Carpigiani per le macchine necessarie alla produzione.
